西面グルメ

マッチャンドゥル ワンソグムグイ 西面店

こんにちは、釜山西面に位置するロッテホテルの裏側には、様々な食を楽しめる食堂が多く軒を連ねていますが、その一角に分厚いサムギョッサルで有名な食堂があります。 この焼肉屋さんは、豚肉が分厚いだけに鉄板の温度を230度まで上げたあとにお店の若いスタッフたちが直接熟成させたお肉を焼いてくれるお店です。 また、千切りにした醬油漬けの唐辛子、白キムチなどの多様な漬物をお肉の付け合わせとしていただきますが、塩分を減らしたアミをお肉と一緒に焼いて食べるとさっぱり美味しいです。 主なメニュー  スッソンセンサムギョッサル熟成三枚バラ肉 숙성생삼겹살 10,500ウォン130g...

ファジョングッス

ファジョングッス

西面の繁華街に位置する安さと量の多さにビックリする食堂 こんにちは、釜山の繁華街でもあり、釜山地下鉄1号線と2号線が交差する西面(ソミョン)は、様々なジャンルの飲食店が軒を連ね、一年中賑わいを見せている街ですが、本を読んだり勉強したりと普段から多くの学生が利用する西面の市立釜田図書館の周辺には、安い値段で食べられる食堂が一杯あります。 特に釜田図書館の裏通りにひっそり隠れた場所に安さと量の多さにビックリする食堂があります。長年、学生相手の商売を営んでいる西面のファジョングッスは、歴史が感じられる小さい店ながらも良心的な値段で多くの学生から支持を受けていつも賑わう食堂です。...

東南カルビ

東南カルビ

こんにちは、釜山の繁華街です西面には様々な飲食店があり、豚や牛の焼肉屋さんもあちこちにありますが、地下鉄1号線の西面駅9番出口を出て徒歩3分ほどの場所にある東南カルビは、牛よりも豚の焼肉がもっと売れている食堂です。 店頭のお店の看板には、30年伝統の書いてありますが、店内は数十年の歴史が感じられる細長い座敷席のみ用意されています。この食堂は豚カルビで有名になりましたが、牛の焼肉、ホルモン焼き、プルコギ鍋などもありますので、その日の自分の好みにあわせて美味しい焼肉が食べれます。西面のロッテホテルから徒歩10分以内 主なメニュー  ドゥンシム/등심 牛ロース...

海東ヘムルタン

海東ヘムルタン

西面のロッテホテルから歩いてすぐのところにある食堂 海外旅行の醍醐味と言えば、もちろん有名な観光地巡りや穴場スポットに行ったりなど、人によりさまざまですが、やっぱりその土地ならではのおいしい物が食べたい、それもできたらその土地の人々が、普段食べている物を食べれたらなんて思っている人は、少なくないんじゃないでしょうか?食を通して、その国を感じ、そして人々の生活を感じる事が出来たらどんなに素晴らしいでしょうか。...

捕盗庁

捕盗庁

釜山西面にある味付けの豚肉が美味しい焼肉屋さん こんにちは、釜山地下鉄1号線と2号線が交差している西面(ソミョン)は、若い人たちが集まる人気のスポットとして若者向けのグルメやショッピング関連の商店が軒を連ねている場所でもあります。そんな西面に豚の焼肉を食べにきたお客で賑わう焼肉屋があります。...

正東津海鮮鍋

チョンドンジンヘムルタン

西面に位置する海鮮チムがうまい食堂 釜山地下鉄1号線と2号線が交差しているソミョン駅から徒歩5分ほどの距離にある「チョンドンジンヘムルタン・ヘムルチム」は、食事まで10分~25分くらい待たされるほど釜山地元の人々には人気のある食堂です。 お店の看板は、釜山から6時間ほどの東北へといった江原道(カンウォンド)の東海岸にある韓国の有名な観光地、正東津(チョンドンジン)の地名を使い、韓国ドラマのロケ地でもあり、初日の出の名所としても有名な正東津(チョンドンジン)の海鮮の美味しい味を生かそうとする海鮮料理専門店です。...

ソウルカットゥギ(田浦洞店)

ソウルカットゥギ(田浦洞店)

「東横イン 釜山西面店」の近所にあるソルロンタン専門店 牛肉の真っ白いスープが美味しいソルロンタン専門店、 南浦洞「ソウルカットゥギ」の分店が日本ビジネスチェーンホテル、「東横イン 釜山西面店」のそばに位置しています。韓国の代表的な料理の一つになっているソルロンタンは、牛肉と素麺、千切りした長ネギ、ご飯が入ったクッパですが、「ソウルカットゥギ」のソルロンタンは、テーブルにある塩、胡椒で味を調え、お店自慢の甘辛い白菜キムチやカットゥギ(大根の角切りキムチ)と一緒に食べると美味しいです。...