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カルグッス

一品麺家

釜山南浦洞の農協ハナロマートのすぐ近くに位置し、カルグッスなどの色んな種類の麺が味わえる食堂です。 こんにちは、美味しい地元のグルメとリーズナブルに買い物ができるショッピング天国の釜山南浦洞には、釜山地元の人々や観光客でいつもにぎわう釜山人気観光スポットの一つですが、そこに軽く麺料理が楽しめる一品麺家があります。 食堂の入り口にはおじさんが捏ねた麺を包丁で食べやすい大きさで切っています。...

オルクニソンカルグッス

オルクニソンカルグッス

こんにちは、釜山東部に位置する機張市場の近くにある国鉄東海線の機張駅から北へ1.7キロほど離れた場所に機張郷校があり、その手前のほうに人気のカルグッス専門店があります。韓国風手打ちうどんであるカルグッスは食堂により、その味はまちまちですが、この食堂では、野菜がたっぷり入った出汁に牛肉をしゃぶしゃぶして食べた後に、残った牛肉の汁に麺を入れて食べるカルグッスです。また、カルグッスを食べた後には海苔が入ったポックムパッがおまけでいただけます。 牛肉のしゃぶしゃぶ、カルグッス、ポックムパッの三つがセットで8,000ウォンで味わえます。...

公園カルグッス

公園カルグッス

こんにちは、1950年6月25日に勃発した韓国動乱のときに世界平和のために命を犠牲にした国連軍の兵士たちが眠っているUN記念公園の手前にシオフキガイのカルグッス専門店があります。 シオフキガイはその名の通り勢いよく潮を吹くことから韓国ではムルチョンチョゲ(水鉄砲貝)とも呼ばれていますが、この食堂の自慢の激辛白菜キムチと一緒にシオフキガイの出汁がよく効いたムルチョンカルグッスを食べますといつのまにか頭から汗がダラダラ出ていて体はポカポカ! あっさりカルグッススープに激辛の辛さがよく合うムルチョンカルグッスでした。 主なメニュー ハングル 価格 水鉄砲貝スープ...

国際市場のカルグッス

トンミョンカルグッス

こんにちは、国際市場の屋台通りは、午後2時ごろになりますとあちこちで屋台が現れ、屋台天国になりますが、ぶらぶらと市場を歩いて見学するうちにお腹も空いてくるし、この時期は温かいスープでも飲みたくなるんですね。そんな時は、韓国風のうどん・カルグッスはいかがでしょうか。最近、風も強く冷え込みもますます厳しくなる釜山ですが、市場で温かいカルグッスを食べて、買い物の天国・国際市場を隅々まで楽しんでみませんか すいとんとキムチカルグッス 国際市場の屋台通り メニュー  カルグッス(칼국수)  4,500ウォン  パジラッ カルグッス(바지락칼국수)  6,000ウォン...