晋州(チンジュ)ならではの生の牛肉ビビンバが味わえる食堂
こんにちは、釜山の南部に位置する慶尚南道(キョンサンナムド)・晋州(チンジュ)市は、5種のナムルとユッケ、白いご飯の７つの材料でつくる晋州ビビンバが有名ですが、晋州(チンジュ)ならではの生の牛肉ビビンバが味わえる食堂が晋州市外バスターミナルから徒歩15分ほどの場所に位置する中央市場内にあります。 生のユッケピビンバが食べられない人には、ユッケを焼いてもくれますので牛肉ビビンパとして食べられます。
ランチの時には、行列ができるほど人気の店・チェイル食堂は、以前、市場の商人のために夜明け4時からの営業していましたが、今は酔い覚ましスープのヘジャンクッだけを分離して近くの別の店で営業しています。お店の自慢のユッケピビンバは、１１時からのオーダーになりましたので、生の牛肉のビビンバが好きな方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
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メニュー
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ヘジャンクッ(해장국)
酔い覚ましスープ
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(大)5,000 (小)4,000ウォン |
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クッパッ(국밥)
クッパ
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8,000ウォン |
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カオリ(가오리)
エイの和え物
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(大)25,000 (中)20,000 (小)15,000ウォン |
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ユッケピビンバ(육회비빔밥)
牛肉の刺身のビビンバ
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(大)12,000 (小)10,000ウォン |
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ユッケ(육회)
牛肉の刺身
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(大)50,000 (小)35,000ウォン |
| 基本情報 | |
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| スポット名 | チェイル食堂(晋州中央市場） 제일식당(진주중앙시장) |
| 住所 | 慶尚南道 晋州市 大安洞 8-291 경상남도 진주시 대안동 8-291 |
| 電話番号 | 055-741-5591 |
| 時間 | 11：00～20：00 |
| 休業日 | 第２・３月曜日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
行き方：晋州市外バスターミナルから徒歩15分ほどの場所に位置する中央市場内にあります。
※2023年7月6日 食事代変更
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