釜山グルメ

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マッチャンドゥル ワンソグムグイ 西面店

こんにちは、釜山西面に位置するロッテホテルの裏側には、様々な食を楽しめる食堂が多く軒を連ねていますが、その一角に分厚いサムギョッサルで有名な食堂があります。 この焼肉屋さんは、豚肉が分厚いだけに鉄板の温度を230度まで上げたあとにお店の若いスタッフたちが直接熟成させたお肉を焼いてくれるお店です。...

クポグッス 海雲台店

こんにちは、釜山には海鮮料理などの港町ならではの食べ物はたくさんありますが、その中でもお手頃な値段で食べられる軽食料理があります。 多くの観光客が訪れる釜山海雲台海水浴場の海雲台市場を通り抜けられた場所に位置するクポグッスは、釜山の西北側にある亀浦(クポ)洞で最初にスタートしましたが、今は釜山市内のあちこちで味わえる素麺料理になっています。 チャンチグッス...

安東ポリパッ

安東ボリパッ

こんにちは、釜山の代表的な観光スポットの一つである海東龍宮寺の近所に位置するボリパッ(麦ごはん)専門店です。白米より栄養が多くあり、麦ごはんならではの歯ごたえやぷちぷち食感、素朴な味で人気があります。...

機張蓮花里海女村

機張蓮花里海女村

釜山北東部に位置する機張郡の海東龍宮寺から約3.5キロほどの場所にある機張蓮花里海女村には、新鮮な海産物やアワビ粥が食べられる屋台小屋が海岸にずらりと軒を連ねています。ウニ、ホヤ、ナクチ、サザエ、ナマコ、ケブル、アワビ、ワカメ、アカガイの海鮮盛り合わせが小30,000ウォン、中40,000ウォン、大50,000ウォンで楽しめます。...

浦項ムルフェッチッ

浦項ムルフェッチッ

こんにちは、釜山市 南区 大淵洞(テヨンドン)の国連記念公園や釜山博物館の付近にあり、釜山地下鉄2号線の大淵駅(テヨンヨッ)から歩いて5分ほどのところに浦項(ポハン)の名物料理であるムルフェが楽しめる浦項ムルフェッチッがあります。ムルフェは、水の刺身のことで、以前、マスコミにも紹介され、暑い夏になりますと長い行列ができる人気の食堂です。...