カルグクス 大淵洞・龍湖洞 釜山グルメ

公園カルグクス

こんにちは、1950年6月25日に勃発した韓国動乱のときに世界平和のために命を犠牲にした国連軍の兵士たちが眠っているUN記念公園の手前にシオフキガイのカルグクス専門店があります。

シオフキガイはその名の通り勢いよく潮を吹くことから韓国ではムルチョンチョゲ(水鉄砲貝)とも呼ばれていますが、この食堂の自慢の激辛白菜キムチと一緒にシオフキガイの出汁がよく効いたムルチョンカルグクスを食べますといつのまにか頭から汗がダラダラ出ていて体はポカポカ! あっさりカルグクススープに激辛の辛さがよく合うムルチョンカルグクスでした。

主なメニュー 韓国語・英語 価格
水鉄砲貝スープ 물총조개탕
mulchong-jogae-tang
12,000ウォン
公園カルグクス 공원칼국수
mulchong-kalgugsu
6,500ウォン
ご飯付きの餃子スープ 만두백반
mandu-baegban
6,500ウォン
王餃子 왕만두
wang-mandu
6,500ウォン
茹で豚 보쌈
bossam
中32,000ウォン
大42,000ウォン
ミニー16,000ウォン
基本情報
店名 公園カルグッス
공원칼국수
住所 釜山市 南区 UN平和路106番キル1
부산시 남구 유엔평화로106번길 1
電話番号 051-611-3913
営業時間 11:00~21:30
休日 月曜日

※上記の記事は取材時点での情報を元に作成しています。 現地の事情によって今とは内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。

BOGYU PARK

日本語通訳案内士 LICENSE NO. 2020-05-0149

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