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浦項ムルフェッチッ
こんにちは、釜山市 南区 大淵洞(テヨンドン)の国連記念公園や釜山博物館の付近にあり、釜山地下鉄2号線の大淵駅(テヨンヨッ)から歩いて5分ほどのところに浦項（ポハン）の名物料理であるムルフェが楽しめる浦項ムルフェッチッがあります。ムルフェは、水... -
ハジニネ
https://youtu.be/rBIzlJBNEx4 海雲台の青沙浦に位置する貝焼きが美味しい食堂 こんにちは、港町釜山に来たら魚と商人たちの活気に満ちあふれているチャガルチ市場で新鮮な刺身が食べたりという方々が多いと思いますが、海岸に打ち寄せる波の音を聞きなが... -
ソムンナンチュムンジンマッククス
こんにちは、釜山の夏の麺といえば、小麦粉を材料にしてつくったミルミョンですが、韓国プロ野球が繰り広げられる「社稷野球場」や韓流コンサートの会場などにもよく使われる釜山社稷洞の釜山アジアード主競技場の近くに蕎麦粉で作るマッククスで人気のソ... -
サチョン海鮮鍋
こんにちは、釜山南浦洞から市内バスで約18分ほどのところにある松島海水浴場で味わえる海鮮たっぷりの海鮮鍋です。人気の松島海上ロープウェイ、365メートルの松島スカイウォークが楽しめる松島海水浴場からすぐ近くにある食堂なので、松島海水浴場に訪問... -
クンチッ
釜山国際市場に位置し、様々な韓国料理をリーズナブルな価格で楽しめる食堂 -
ヒョンジェ伝統テジクッパ（海雲台）
海雲台ビーチの付近にある海雲台市場の43年伝統のテジクッパ -
チョンギワケミチッ
こんにちは、 外国観光客が多く宿泊する釜山観光ホテルの隣、 釜山タワーが聳え立ている龍頭山公園のすぐ下に位置するチョンギワケミチッは、以前、 隣り合って営業していた焼肉屋のチョンギチッとナクチポックンで有名なケミチッ（東光店）が釜山観光ホテ... -
平壌カルビ
釜山南浦洞の国際市場の焼肉通りに位置すある50余年の伝統を誇る牛と豚の焼肉が美味しい食堂です。 牛肉センカルビ(生カルビ・생갈비)(韓牛）38,000ウォン(アメリカ)28,000ウォン （200グラム)ロスグイ（ロス肉の焼肉・로스구이)(韓牛）40,000ウォン(150... -
山海カルビ
買い物の天国・観光地でもある国際市場の中にあるカルビ通りは、牛肉だけでなく、人気のテジ（豚)カルビ焼肉店が軒を連ねていますが、その中で、お店を構えて約30年という歴史を持つ山海（サンへ)カルビがあります。 釜山スップルカルビと隣り合っている山... -
国際市場のモックザ路地
https://youtu.be/Ejb3Zj7Dc_k 国際市場の食べよう路地 地下鉄1号線ジャガルチ駅から降りて南浦洞の映画通りと光復洞の派手な商店街を通り過ぎて薬局通りのセミョン薬局にさしかかれば釜山の代表的な昔ながらの青空市場である国際市場と出会える。 今、通... -
アンギョンファ ケミチッ釜山本店
こんにちは、釜山国際市場にはナクチポックムが美味しいケミチッが二軒がありますが、その中で元祖のお婆さんの次女さんが営んでいるケミチッです。この食堂が日本の観光客がよく訪れるのか、メニューも看板もわかりやすく、日本語でも表記されています。 ... -
テゴン名家テジクッパ
こんにちは、KTX釜山駅から草梁テジカルビ通りのほうへぶらぶら歩くとその入口に24時間営業のテジクッパ専門店があります。KTX釜山駅と、草梁市場、草梁イバグキルなど、地元の人々や観光客が訪れる人気スポットが近所にあるので、いつもお客でにぎわうお... -
新発園
こんにちは、釜山からソウルまで行き来する鉄道の釜山玄関口であるKTX釜山駅の向かい側にチャイナタウンがあり、中華学校や中華料理店、売店が軒を連ねていますが、その街に餃子専門店の新発園（ シンバルウォン ）があります。この食堂は韓国の多くのマス... -
デドンチョングッシ
こんにちは、釜山西部を北から南へ流れていく洛東江（ナットンガン）という大きな川を挟んで釜山市と金海市がありますが、あの洛東江に面している亀浦グッスで有名な亀浦市場（クポシジャン）から川をわたって川辺を車で約10ほど行くと素麺がうまいデドン... -
元祖ハルメクッパ
釜山海雲台 松亭海水浴場で6500ウォンという安い価格で味わえるテジクッパ -
松亭麺家 / ソンジョンミョンガ
釜山で夏によく食べる冷麺・ミルミョンと冷たいスープ、味付けされた味噌ダデギが別々に出てくるので、好みに応じて皿に辛いビビン麺として食べてもいいし、冷たいスープを注いで水ミルミョンで楽しむこともできます。 -
機張シンシンテゲ
こんにちは、釜山西面近くに位置する東海線釜田駅から電車で約30分ほど移動したところにある機張市場は、山の幸と、海の幸が豊富に揃っていますが、特に釜山の地元の人もカニを食べに行くほどの有名なカニ通りがあります。 機張市場には、いくつかのカニの... -
ナッブルチプ 松停本店
釜山松停海水浴場に位置し、ピリッと辛い大きなタコの歯ごたえが絶品であるタコ炒め専門店。 -
中央洞チュクミ通り
煉炭火のチュクミ焼きが美味しい中央洞チュクミ通り -
トアム
こんにちは、釜山オシリア観光団地に位置する海東龍宮寺から車で約5分の距離に、青磁器職人である土岩(トアン)ソ・テウォン先生が作った窯元で運営する韓国料理レストランとカフェがあります。韓定食専門店であるトアムは、直接作った手作り豆味噌チゲと毎...
